Blog

2019 nyara: Time to say goodbye!

Ételek és italok, Highlights (SeaMagazine), Horvátország, Legjobb hírek, Újdonságok

2019 nyara immár a múlté, az ősz első hírnökei pedig már – többé kevésbé sikeresen – azon dolgoznak, hogy a késő nyári napsugarakat száműzzék a tengerről és a szárazföldről. A kikötőkben nagy a nyüzsgés, hiszen ilyenkor készítik fel a hajókat a téli tárolásra. Legkésőbb most, amikor a saját járművünk elérhető közelségben rendelkezésünkre áll, időt kellene szakítani arra, hogy a szárazföld kincseit is megfelelőképp méltassuk. A legtöbb skipper talán nem is sejti, hogy Horvátország ezen a téren is rengeteget tud nyújtani nekünk. Különleges élmény felfedezni a terület szárazföldi kincseit is. Bemutatjuk a SeaHelp toplistáját:

1. hely: Livadei szarvasgomba-vásár

A „fehér arannyal” való üzletelés azóta virágzik itt, amióta egy bizonyos Giancarlo Zigante éppen az Isztrián találta meg a világ legnagyobb szarvasgombáját (1310 gramm). A titkos „szarvasgomba-főváros” neve Livade – ez a hely tényleg megér egy látogatást. 2019-ben 09.07. – 11.18. között tartják itt a minden évben megrendezett szarvasgomba napokat, látványos programokkal kísérve. Ebben az időben mindenképp megéri kiruccanni Livadeba, ahol a vendéglőkben minden a szarvasgomba körül forog. A Livadet Istarka Toplicével összekötő út mentén találhatjuk a Zigante szarvasgomba üzletet, a Zigante éttermet, vagy az eredeti Dolina éttermet, és még számos lehetőséget arra, hogy élvezhessük a friss szarvasgomba ételeket, amelyeket tényleg frissen, a környező erdőkből szedtek.

 

2. hely: Olívaolaj

Az olívaolaj Horvátország legősibb kulturális termékeihez tartozik. Az olaj azonban sokféle lehet – a különböző olajfafajták termése mind más és más, ami befolyásolja a kiváló minőségű olívaolajak igazán finom ízvilágát. Ráadásul mindig hallani olyan „olajpancsolókról”, akik a jó minőségű olívaolajat egyszerű növényi olajakkal hígítják, így próbálva elérni nagyobb nyereséget. Egész Horvátországban, de főleg az Isztrián találhatunk látogatható olajmalmokat, ahol meg lehet kóstolni a kiváló termékeket, amelyeket sokszor még a régi olajprésekkel sajtolnak. Itt tiszta, hamisítatlan termékeket vásárolhatunk, és novembertől még a sajtolásnál is jelen lehetünk. Minden bizonnyal jobban respektáljuk majd az olívaolaj értékét, ha meglátjuk, micsoda nagy munkaráfordítást igényel az előállítása. Aki nem tud addig várni, meglátogathatja Pulában az Olajmúzeumot. Tipp: Kóstolja meg egyszer a frissen sajtolt, szűretlen olívaolajat!

3. hely: Az isztriai borút

Nyilván nem véletlen, hogy Horvátország legjobb borai az Isztriáról származnak, hiszen az itteni borászok évek óta azon fáradoznak, hogy termékeik az olasz kuncsaftok finom ízlésének megfeleljenek. Időközben sajátos borkultúra alakult ki ebben a régióban, amelyet bátran összehasonlíthatunk a kiváló minőségű olasz borokkal. Az isztriai borút mentén ősszel megkezdődik a szőlőszüret, és ezzel együtt az az időszak, amikor a borászatok szívesen bemutatkoznak a nagyközönség előtt. Itt talál még több tippet.

4. hely: „Agroturizmus”

Ami az osztrákoknak a Buschenschank, a németeknek a Straußwirtschaft (termelői borkimérés), azt Horvátországban fellengzősen az „agroturizmus” szó alatt foglalják össze. Vagy legalábbis megpróbálják, több-kevesebb sikerrel. Főleg az ország északi részében terjedt el ez a terminus. Krk-től a szlovén határig számtalan, többnyire mezőgazdasági vállalkozásokhoz tartozó éttermet ill. konobát találunk, amelyek speciális, saját termelésű ételeket és más termékeket kínálnak.  Éppen ősszel kínálkozik a jó lehetőség, hogy meglátogassuk ezeket, és élvezhessük a nyár feldolgozott gyümölcseit.

5. hely: Heti piac

Kezeket a szívre: Mikor is volt utoljára piacon, ahelyett, hogy a bevásárlóközpontban szerzett volna be mindent? Aki szeretne jobban megismerni egy országot, annak lakóit és étkezési kultúráját, az szakítson időt rá, és látogasson ki a nyaralóhelyen is a piacra. Bármely évszakban fedezhetünk fel itt újdonságokat. Aszalt füge vagy szárított gomba, méz, pesto vagy szeretettel készült lekvárok – biztosan jobb szuveníreket kapunk itt, mint a szokásos ajándékbolti vackok. A nyitvatartási idők általában megtalálhatók a helyi turistaközpont honlapján.



Töltse le az ingyenes app

100% Gyorssegély. Az Ön asszisztens-szolgalat a tengeren.

24h Segélyvonal

Adria ..... 00385 919 112 112

Baleár / Balti-tenger ....... 00800 112 00 112

Töltse le az ingyenes app

100% Gyorssegély. Az Ön asszisztens-szolgalat a tengeren.

24h Segélyvonal

Adria..... 00385 919 112 112

Baleár / Balti-tenger ....... 00800 112 00 112

100% Gyorssegély.
Az Ön asszisztens-szolgalat a tengeren.

Adria ..... 00385 919 112 112

Baleár / Balti-tenger ....... 00800 112 00 112