Blog

Przewodnik po rewirze SeaHelp:restauracja Masarine, wyspa Premuda

Adria, Chorwacja, Przewodnik po rewirze, Wiadomości

Smakosze nie mogą ominąć małej wyspy Premuda (mniej niż dziesięć kilometrów kwadratowych powierzchni), ponieważ dzięki restauracji Masarine znanej w kręgach wodniaków na zgłodniałych żeglarzy czeka kulinarna uczta w prawdziwym tego słowa znaczeniu.Oczywiście podają tam świeżo złowioną rybę, oprócz tego także wieprzowinę, wołowinę, baraninę, kozinę i wszelkiego rodzaju skorupiaki.

Świeżo złowiona ryba w restauracji Masarine, Premuda

Smakołyki przyrządza się na grillu lub pod pekarą, która jest rodzajem pokrywki z żeliwa lub żelaza hermetycznie przykrywającej garnek.W żarze zwykle otwartego kominka potrawa ma wtedy wystarczająco dużo czasu, aby wraz z ziołami i przyprawami rozwinąć swój niepowtarzalny smak.Dolną warstwę, na której kładzie się mięso lub rybę, stanowią ziemniaki, które ponoć są smaczniejsze niż mięso.Komu się uda, powinien podczas otwierania pekary stanąć przy otwartym kominku, ponieważ wyjątkowy zapach jeszcze bardziej zaostrza apetyt niż sam widok tej wolno gotowanej potrawy serwowanej w chorwackich restauracjach.Pięknie wyglądają i doskonale smakują także potrawy z grilla, pyszne dodatki oraz makaron, który ta tradycyjna, rodzinna restauracja oferuje swoim gościom.

Kto po tym obżarstwie będzie miał jeszcze ochotę na spacer po wyspie, poczuje, jakby przeniósł się do dawnych czasów.Większość mieszkańców opuściła tę jałową wyspę, pozostała tu jedynie garstka emerytów i kilka młodszych osób, które zajmują się połowem ryb, hodowlą owiec lub turystyką.Latem liczba 50 mieszkańców wzrasta do ok. 400, gdy przyjeżdżają krewni oraz turyści.

 

Przybija się do portu Krijal, z którym – przynajmniej w miesiącach letnich – jest stałe codzienne połączenie promowe.Wodniacy cenią tutejsze liczne zatoczki.Wśród (dobrych) nurków popularnością cieszy się także Katedrala, podwodny system jaskiń, oraz austro-węgierski pancernik Szent Istvan.Leży on na głębokości od 40 do 65 metrów, co sprawia, że jest przeznaczony raczej dla zawodowych nurków.

 

Przewodnik SeaHelp:Restauracja Masarine, Premuda:



Pobierz bezpłatną aplikację

100% natychmiastowej pomocy. Twoja usługa awaryjna na morzu.

24h HELPLINE

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE....... 00800 112 00 112

Pobierz bezpłatną aplikację

100% natychmiastowej pomocy. Twoja usługa awaryjna na morzu.

24h HELPLINE

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE ....... 00800 112 00 112

100% natychmiastowej pomocy.
Twoja usługa awaryjna na morzu.

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE ..... 00800 112 00 112