Blog

Lato 2019: czas się pożegnać!

Chorwacja, Highlights (SeaMagazine), Jedzenie i picie, Najlepsze wiadomości, Wiadomości

Lato 2019 minęło, pierwsze oznaki jesieni coraz skuteczniej starają się przepędzić ostatnie promienie słońca. W marinach panuje ożywiony ruch, trzeba przecież przygotować łodzie do zimowania. Najpóźniej teraz, gdy pod ręką jest także własny pojazd, warto wykorzystać wolny czas, aby docenić skarby dostępne na lądzie. A Chorwacja ma na tym polu wiele do zaoferowania, o czym większość żeglarzy często nie pamięta. Zwiedzanie regionu od strony lądu także jest bardzo atrakcyjne. Oto lista hitów SeaHelp:

Miejsce 1: Targi trufli w Livade

Odkąd człowiek o nazwisku Giancarlo Zigante właśnie na Istrii znalazł największą białą truflę na świecie (1310 gramów), kwitnie tam biznes związany z tym „białym złotem”. Lokalną „stolicą trufli” jest Livade, miejscowość, do której zawsze warto przyjechać. Od 7.9. do 18.11. 2019 odbywają się tutaj coroczne Dni Trufli, którym towarzyszy atrakcyjny program ramowy. W tym czasie z pewnością warto wybrać się do Livade, gdzie każda restauracja oferuje menu oparte na truflach. Jadąc drogą z Livade do Istarska Toplice, mija się sklep z truflami Zigante, restaurację Zigante oraz oryginalną restaurację Dolina. Wszystkie te miejsca oferują możliwość skosztowania świeżych trufli – niemal prosto z okolicznych lasów.

 

Miejsce 2: Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek to jedno z najstarszych dóbr kultury Chorwacji. Ale oliwa nie zawsze jest tym samym – różne drzewka oliwne dostarczają różnych surowców, które w znaczący sposób wpływają na delikatny smak wysokiej jakości oliwy z oliwek. Często można także usłyszeć o tak zwanych „fałszerzach oliwy”, którzy rozcieńczają wysokiej jakości oliwę z oliwek zwyczajnym olejem roślinnym, aby zwiększyć zyski. W całej Chorwacji, w szczególności na Istrii, można odwiedzać olejarnie oferujące degustację tego wartościowego produktu, który nierzadko nadal wytłaczany jest z oliwek za pomocą starych pras. Tutaj można jeszcze natrafić na autentyczny, nie podrabiany towar, a od listopada można nawet przyglądać się procesowi wytłaczania. Obserwując olbrzymi nakład pracy, z pewnością zyskuje się wielki szacunek dla producentów oliwy z oliwek. Kto nie chce czekać do listopada, może już dziś odwiedzić Muzeum Oliwy w Puli. Wskazówka: warto spróbować świeżo tłoczonej, niefiltrowanej oliwy z oliwek.

Miejsce 3: Szlak Wina na Istrii

To nie przypadek, że najlepsze chorwackie wina pochodzą z Istrii, ponieważ tamtejsi właściciele winnic przez wiele lat musieli pracować nad osiągnięciem idealnego smaku dla swoich włoskich klientów. Obecnie wykształciła się w tym regionie lokalna kultura wina, która nie musi obawiać się porównania z jakościowymi winami z Włoch. Jesienią zaczyna się winobranie wzdłuż Szlaku Wina na Istrii. To czas, w którym wiele winnic chce pokazać swoje dobra odwiedzającym. Tutaj przedstawiamy więcej informacji.

Miejsce 4: Agroturystyka

Tradycyjne winiarnie serwujące wino własnej produkcji określane są w Chorwacji górnolotnie mianem „agroturystyki”. Nazwę tę próbuje się wprowadzać z różną skutecznością. Przede wszystkim na północy kraju określenie to zyskuje na popularności. Od Krk aż po granicę ze Słowenią można spotkać liczne restauracje lub konoby, przeważnie przylegające do gospodarstw rolnych, które oferują lokalne potrawy i produkty własnego wyrobu. Miejsca te warto odwiedzić właśnie jesienią, aby móc skosztować owoców lata.

Miejsce 5: Targ tygodniowy

Przyznajcie się, kiedy ostatnio byliście na targowisku zamiast zrobić zakupy w supermarkecie? Kto chce dowiedzieć się więcej o kraju, ludziach czy kulturze jedzenia, powinien wybrać się na targowisko w regionie, w którym spędza urlop, i zanurzyć się w tamtejszej atmosferze. Właściwie o każdej porze roku można tutaj coś odkryć. Suszone figi lub grzyby, miód, pesto czy starannie przygotowane dżemy to dużo cenniejsze pamiątki niż towary ze sklepów z upominkami. O terminach targów najlepiej dowiadywać się na stronach internetowych lokalnego centrum turystyki.



Pobierz bezpłatną aplikację

100% natychmiastowej pomocy. Twoja usługa awaryjna na morzu.

24h HELPLINE

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE....... 00800 112 00 112

Pobierz bezpłatną aplikację

100% natychmiastowej pomocy. Twoja usługa awaryjna na morzu.

24h HELPLINE

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE ....... 00800 112 00 112

100% natychmiastowej pomocy.
Twoja usługa awaryjna na morzu.

ADRIA ..... 00385 919 112 112
BALEARSKIE / BAŁTYCKIE ..... 00800 112 00 112