Insel Kakan, Konoba 7. Nebo: Im siebten Himmel

Der Weg in den siebten Himmel führt zunächst über das Wasser, dann wird es steinig, doch am Ziel entschädigt die Konoba 7. Nebo für die Mühen mit exzellenten Speisen und regionalen Weinen. Adria-Kenner werden es längst bemerkt haben: Wir befinden uns im Bereich der Insel Kakan (Region Sibenik).

Ankerbojen bieten zuverlässig Sicherheit und mit einem Dinghi erreicht man schnell die kleine Mole vor der Werbetafel, die geneigten Besuchern den Weg in den 7. Himmel weist, so die deutsche Übersetzung für 7. Nebo.

Den erreicht man schneller als erwartet, indem man einem von Natursteinmauern gesäumten Weg folgt. Auf einer kleinen Anhöhe inmitten eines Olivenhains, öffnet sich die Pforte zum 7. Himmel. Der Name, der auf ein US-amerikanisches Filmdrama von 1937 fußt, scheint – zumindest im übertragenen Sinne – zu passen. Am Herd kocht der freundliche Besitzer selbst und kreiert ebenso einfache wie schmackhafte Gerichte, die von ihrer Frische und Regionalität leben. Wer etwas „…an…“ oder „…im Dialog mit…“ erwartet, sucht hier vergebens. Dafür findet man aber fangfrischen Fisch, liebevoll zubereitete Fleischspezialitäten, hervorragendes Olivenöl quasi aus der Nachbarschaft und gute dalmatinische Weine.

Übrigens: Die Insel Kakan ist unbewohnt bis auf das Restaurant. Olivenhaine, Pinienwälder, Rosmarin, diverse andere mediterrane Kräuter und natürlich die Kapern, die der Nachbarinsel Kaprije ihren Namen verliehen haben, gedeihen hier weitestgehend natürlich.

In der der Konoba 7. Nebo ist abends eine Reservierung empfohlen unter +385 95 887 6019.

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