Wer mit dem Boot entlang der kroatischen Küste unterwegs ist, kennt das Problem: Die Auswahl scheint grenzenlos – Restaurants, Konobas, Marinas, Weingüter, Buchten, Insider-Tipps. Und doch bleibt oft die Unsicherheit: Was ist wirklich gut? Was ist authentisch – und was nur geschicktes Marketing? Der neue Nautical Gourmet Atlas will Antworten geben. Auch SeaHelp ist mit an Bord: auf den Karten sind alle SeaHelp-Basen aufgeführt, und Skipper, die Sea Help noch nicht kennen, lernen in einem extra Artikel alles Wissenswerte über den führenden nautischen Pannendienst in Europa – und warum sich eine Mitgliedschaft lohnt.
Was ist bei einem Törn entlang der kroatischen Küste wirklich empfehlenswert? – Genau an diesem Punkt setzt ein neues Projekt aus Kroatien an: Nautical Gourmet Atlas, kurz NGA, will Antworten liefern. Hinter dem Namen verbirgt sich keine klassische Tourismus-App, wie man vielleicht denken könnte, keine Buchungsplattform und auch kein weiterer digitaler Restaurantführer. Die Initiatoren verstehen ihr Angebot vielmehr als ein kuratiertes Netzwerk ausgewählter Orte entlang der kroatischen Adria – mit dem Anspruch, Vertrauen zurück in die Reiseplanung zu bringen.
Im Mittelpunkt stehen dabei nach eigenen Angaben sorgfältig ausgewählte Restaurants, Weingüter, Marinas, lokale Produzenten, Badebuchten, nautische Ziele und besondere Erlebnisse. Der Gedanke dahinter: Wer einen Ort im Nautical Gourmet Atlas findet, soll davon ausgehen können, dass dieser auch persönlich überprüft und anschließend bewusst ausgewählt wurde.
Die Idee hinter NGA stammt von einem kroatischen TV-Produzenten und Autor, der sich seit vielen Jahren mit nautischem Tourismus beschäftigt
Die Idee dahinter stammt von Željko Stuić, einem kroatischen TV-Produzenten und Autor, der sich seit Jahren auf nautischen Tourismus, Gastronomie und Adria-Destinationen spezialisiert hat. Nach eigenen Angaben bereiste und filmte er über mehr als 15 Jahre hinweg die kroatische Küste für internationale Fernsehproduktionen und besuchte dabei hunderte Restaurants, Marinas, Inseln und touristische Angebote. Zu seinen Projekten zählen unter anderem die TV-Formate Sail-Ho Croatia, Wind Masters, Anchored in Paradise und Top Destinations Croatia Coast.
Aus diesen Erfahrungen entstand nach seiner Darstellung eine zentrale Erkenntnis: Moderne Reisende verfügen heute zwar über nahezu unbegrenzte Informationen – gleichzeitig fehlt oft das Vertrauen in deren Qualität. Grund: Online-Bewertungen seien leicht manipulierbar, Algorithmen bevorzugten Sichtbarkeit statt Substanz, und viele Reisende würden trotz intensiver Recherche immer wieder in klassische Touristenfallen geraten.
Statt anonymer Sternebewertungen oder bezahlter Platzierungen setzt NGA auf Auswahl statt Masse
Der Nautical Gourmet Atlas will deshalb bewusst einen anderen Weg gehen. Statt anonymer Sternebewertungen oder bezahlter Platzierungen setzt das Projekt auf Auswahl statt Masse. Premium-Adressen stehen dabei bewusst neben kleinen familiengeführten Betrieben, die nach Ansicht der Betreiber den ursprünglichen mediterranen Charakter bewahrt haben. Das Motto lautet hierbei: Qualität vor Quantität.
Interessant ist dabei die Nähe zur nautischen Szene: Das Projekt richtet sich unter dem Menüpunkt „By the sea“ (erscheint automatisch, wenn die interaktive Karte geöffnet wird) ausdrücklich an Bootseigner, Chartergäste, Skipper und Reisende, die die Küste aktiv entdecken möchten. Insofern ist die vereinbarte Kooperation zwischen NGA und SeaHelp nur folgerichtig: beide Unternehmen lösen zwei völlig unterschiedliche Probleme – die sich an Bord aber perfekt ergänzen.
Der Nautical Gourmet Atlas und SeaHelp ergänzen sich aus Skippersicht perfekt
Sea Help steht seit Jahren in der Adria für Pannenhilfe, technische Unterstützung, Sicherheit, Wetterinformationen und praktische Hilfe unterwegs. NGA dagegen möchte Orientierung bei den schönen Dingen des Reviers liefern:
- Wo lohnt das Anlegen?
- Wo isst man gut?
- Welche Marina funktioniert wirklich?
- Welche Konoba ist keine Touristenfalle?
Der Gedanke dahinter wirkt auf den ersten Blick banal – ist für Skipper aber erstaunlich wertvoll.
Beispiel für einen „typischen Adria-Tag“:
Morgens verlässt die Crew mit dem Boot Krk oder Cres. Mittags frischt der Wind stärker auf als gedacht. Am Nachmittag braucht man kurzfristig einen sicheren Liegeplatz, möchte tanken, gut essen, vielleicht Wein kaufen – und vor allem vermeiden, in einem überfüllten Hafen oder einem völlig überteuerten Restaurant zu landen.
Genau hier ergänzen sich die Rollen:
Sea Help: „Wie komme ich sicher dorthin?“
Nautical Gourmet Atlas: „Lohnt es sich überhaupt, dort hinzufahren?“
Über ein Vorteilsprogramm für registrierte Mitglieder gibt es Vorteile und Rabatte
Zusätzlich wurde von NGA ein „Member Benefit“-Modell eingeführt, bei dem ausgewählte Partner registrierten Nutzern kleine Vorteile oder Rabatte gewähren – allerdings freiwillig und nicht als Kern des Angebots. Neu ist die Grundidee zwar nicht; vergleichbare Konzepte existieren bereits seit einigen Jahren – etwa gastronomische Führer wie der „Schlemmer Atlas“ im deutschsprachigen Raum oder kuratierte Hotel- und Genussführer für das Mittelmeer.
Der Unterschied beim Nautical Gourmet Atlas liegt jedoch in der Verbindung aus Gastronomie, nautischem Reisen und regionalem Netzwerkgedanken: Die Plattform möchte nicht nur Restaurants empfehlen, sondern ein komplettes Adria-Ökosystem aus Gastfreundschaft, Kulinarik und Bootskultur schaffen.
Das Neue an der NGA-Idee: Ein stärker redaktionell kuratierter Ansatz, der Gastronomie, lokale Produzenten, Marinas und Erlebnisse unter einer Marke zusammenführt
Auch für Kroatien selbst ist der Ansatz zumindest in dieser Kombination bisher ungewöhnlich. Zwar existieren bereits Hafenführer, Charterplattformen, Restaurantportale und nautische Apps – etwa für Marinas, Liegeplätze oder nautische Services. Ein stärker redaktionell kuratierter Ansatz, der Gastronomie, lokale Produzenten, Marinas und Erlebnisse unter einer Marke zusammenführt, ist bislang jedoch eher selten – gute Idee, findet die SeaHelp-Redaktion.
Für die Saison 2026 steht laut Projektbeschreibung zunächst nicht die Monetarisierung im Vordergrund, sondern der Aufbau des Netzwerks selbst. Strategische Partner sollen in dieser frühen Phase kostenfrei teilnehmen können. Ziel sei langfristig ein vertrauenswürdiges Empfehlungsnetzwerk für die gesamte Adria.
Der Anspruch ist ambitioniert: weniger suchen – mehr erleben. Erste Ergebnisse sind bereits sicht- und nutzbar
Ob daraus tatsächlich ein neuer Standard für nautische Reisende entsteht, wird sich zeigen. Der Anspruch jedenfalls ist ambitioniert: weniger suchen – mehr erleben. Erste Ergebnisse sind bereits sicht- und nutzbar: So ist aus der ursprünglichen Projektidee bereits eine öffentlich nutzbare Plattform entstanden. Sie wirkt derzeit noch bewusst „leichtgewichtig“, und wirkt bisher eher wie ein digitales Magazin, ein „Empfehlungsatlas“ mit kuratierter Karte denn als klassische Buchungsmaschine.
Nutzer können auf der Website nach Kategorien stöbern (Croatian wines, Traditional dishes, Authentic products, Crafts and souvenirs, Traditional sweets, Events and traditions, aber auch
Restaurants, Wineries & Tastings, Authentic Flavours, Beaches & Marinas oder „Places Worth Visiting) und sich Orte entlang der kroatischen Küste ansehen. Auffällig ist: Es gibt bislang bewusst keine Massenlisten und auch keine offenen Nutzerbewertungen. Der Stil der Präsentation erinnert ein wenig an einen Mix aus Michelin-Guide, nautischem Revierführer und hochwertigem Reisemagazin: wenig Technik, viel Atmosphäre.
Das Spannende aus nautischer Sicht: Das Konzept erinnert ein wenig an das, was viele Skipper seit Jahren informell ohnehin schon machen – persönliche Listen erstellen, Geheimtipps suchen und notieren, und das Ganze dann – zumeist handschriftlich – umständlich in einen individuellen Hafenführer einarbeiten. NGA versucht genau dieses „ich kenne da einen Ort“ erstmals als Marke zu organisieren – allerdings öffentlich, leicht zugänglich, gebündelt und digital.
